yuk qta belajar membuat kue yang mudah n yang pastinya nyami......heeeem....
.
nih resep cara membuat nya..........
_Pancake ^_^
Bahan I
250 ml susu UHT
1 sdm vinegar
Campur kedua bahan ini. Ini sebenernya pengganti buttermilk
Bahan II
2 sdm margarin, cairkan
1 btr telur, kocok lepas
Campurkan kedua bahan ini
Bahan III
1 cup tepung terigu
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Campur semua bahan ini jadi satu, dan buat lubang ditengahnya.
Cara Membuat:
1. Campurkan bahan I dan II, aduk rata.
2. Tuangkan campuran bahan I dan II kedalam bahan III sambil diaduk hingga rata
3. Jika ada waktu, diamkan +/- 10menit
4. Kemudian tuang dalam cetakan pancake yang telah panas
5. Balik jika salah satu sisinya menguning.
6. Tattaaraaaaaa……. one pancake is ready to eat….*nyaaaaam*
7. Ulangi hingga adonan habis.
Toppingnya bisa macem-macem, bisa ama madu, simple syrup, coklat, ataaau icecream. Kalo mau simple, taburi aja ama gula donat….
silakan mencoba..............^_^
resep yang kedua tuh brownies....
yuk qt lht resepnya apa aja !!!!!!!!!!!^_^
Brownies
Bahan:
6 butir telur
225 gram gula
1 bks Vanili
1/2 sdtGaram
1/2 sdt ovalet
125 gram terigu,ayak
50 gram coklat bubuk, ayak, aduk rata dg terigu
75 ml minyak goreng
100 gram
dark cooking coklat (DCC), lelehkan, campur dg minyak
75 ml
Susu Kental Manis (SKM) coklat
Caranya
1. Siapkan cetakan, alasi dengan kertas roti, olesi dengan mentega,taburi terigu. Cetakan sesuaikan dengan ukuran dandang/langseng.
2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain
3. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang.
4. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sampai habis, aduk rata.
.5. Masukkan campuran DCC dan minyak, aduk sampai rata. pake spatula aja.
6. Bagi adonan menjadi tiga bagian A, B, C
7. Campurkan SKM ke adonan B, aduk rata.
8. Tuang adonan A ke dalam cetakan, kukus 10 menit.
9. Tuang adoanan B, kukus lagi 10 menit.
10. Tuang adonan C, kukus kurang lebih 20 menit
.11. Angkat dan sajikan...
Selamat mencoba,,,,,^_^
nh resep yang ketiga namanya resep bolu kukus... yuk qt intip resepnya n memcoba membuatnya^_^
Resep bolu kukus
Bahan:
375 gr terigu
250 gr gula halus
2 butir telur
225 cc limun
1 sdt sp/ovalet
1 sdt essence
Cara membuat
Telur, gula, essence dikocok sampai kaku. Masukkan ovalet, kocok lagi sampai rata. Masukkan limun sedikit demi sedikit bergantian dengan terigu sambil terus dikocok sampai rata. Taruh di cetakan, kukus 15 menit.
resep yang ke empat pasti membuat kalian akan mengeluarkan air liur...heeemmmm...
karena nh rersep kue yang juga saya sukai....
resepnya adalah cara membuat roti boy....heeemmmm nyami...^_^
Roti boy
BAHAN ROTI (Untuk 10 buah) :
400 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
10 gr ragi instan
150 gr gula pasir
3 kuning telur
1 btr telur
300 ml susu cair
100 gr mentega
¼ sdt garam
BAHAN ISI:
150 gr mentega
BAHAN TOPPING:
100 gr mentega
100 gr tepung gula
2 btr telur
150 gr tepung terigu
1 sdt moka pasta
CARA MEMBUAT:
1. Buat roti: ayak tepung dan susu bubuk, tambahkan gula, telur dan ragi instant, tuang susu cair sambil diuleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam sambil terus diuleni hingga adonan elastis, diamkan selama 30 menit di tempat yang hangat.
2. Kempiskan adonan roti, timbang masing-masing 50 gr, bulatkan. Lalu pipihkan, tambahkan 1 sdt mentega pada masing-masing adonan, bulatkan lagi, tata di loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan adonan dalam ruang hangat agar mengembang selama 30 menit.
3. Buat topping: kocok mentega dan tepung gula hingga rata, masukkan telur dan moka pasta, kocok rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata, lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Semprotkan bahan topping di atas adonan roti dengan cara melingkar sampai bawah, lalu panggang 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
selamat mencoba n menikmati resep nh...^_^
